Karena setiap dapur memiliki fungsi yang kurang lebih sama — setidaknya untuk menyiapkan hidangan — maka setiap dapur seharusnya sama-sama fungsional, efisien, dan nyaman. Tak ada yang ingin menyiapkan hidangan sambil repot mencari alat masak, atau kehilangan bumbu di tengah proses memasak. Ikuti 11 Cara Menata dapur berikut ini agar dapur terlihat rapi ,bersih dan setiap sudutnya bekerja sebagaimana mestinya — memudahkan, bukan merepotkan. Tak peduli seberapa besar atau kecil ukurannya, setiap dapur bisa ditata sedemikian rupa agar terlihat lebih rapi, bersih, dan nyaman digunakan setiap hari
Kelompokan Area Di Dapur
Mengelompokan area kerja di dapur adalah langkah awal yang harus dilakukan saat menata dapur. Saat area kerja jelas, alur persiapan dan memasak menjadi lebih smooth. Area kerja yang terpisah juga memungkinkan kita untuk mengelompokkan essensial dapur. Tak ada alat masak yang disimpan dekat-dekat dengan alat pembersih dapur, atau bertumpuk dengan barang lain. Otomatis makin rapi.
Terapkan Ide Desain Minimalis
Dengan desain minimal tapi fungsi maksimal, desain minimalis memungkinkan kita secara mudah membuat dapur rapi dan bersih.
Optimalkan Bagian Vertikal
Mengoptimalkan dinding terutama untuk penyimpanan secara tidak langsung juga mengatur bagian permukaan meja, countertops, dan lantai, menjauhkannya dari kesan kotor dan menumpuknya peralatan.
Sediakan Pembagi Penyimpanan
Membagi penyimpanan baik laci maupun penyimpanan vertikal menjadi beberapa bagian secara tidak langsung mengelompokkan peralatan. Selain tampilan yang lebih rapi, penyimpanan yang teratur memudahkan kita untuk mencari peralatan memasak atau peralatan dapur lainnya.
Pastikan memasang keramik dinding dapur yang tepat
Keramik dinding dapur memudahkan kita untuk membersihkan juga merawat bagian vertikal, melindungi bagian dinding dari sisa-sisa pembakaran dan minyak. Meskipun begitu, penting untuk memastikan bahwa keramik dinding dapur yang dipasang tidak menganggu estetika. Misalnya memasang keramik plain untuk dapur mungil akan lebih mendukung dibandingkan memasang salah satu yang penuh warna. Atau ketika kita berbicara ruangideal desain dapur minimalis 3×3, gunakan keramik sebagai pelindung juga sebagai item dekoratif. Pemilihannya akan sangat terpengaruh oleh beberapa hal didapur, tapi terutama ukuran dapur. Instalasi keramik dinding maupun lantai juga sama pentingnya. Pastikan nat ( batas ) antar keramik tidak terlalu besar karena mungkin menyebabkan dapur kotor seiring waktu dan itu akan sangat sulit dibersihkan.
Pilih Material Perabotan Berkualitas
Memilih material berkualitas bukan sekedar untuk memamerkannya tapi juga cara untuk menjaga dapur tetap rapi dan bersih. Biasanya, material berkualitas tahan rayap yang membuat dapur dipenuhi serbuk kayu.
Posisikan Jendela Ditempat Strategis
memasang jendela ditempat strategis dimana ada banyak cahaya masuk dan sirkulasi udara yang lebih baik.
Hindari Sudut Kosong
Sudut kosong menjadi ancaman serius untuk ruang manapun. Terutama di dapur, sudut kosong menjadi tempat tersembunyi untuk debu dan kotoran. Tapi lebih dari itu secara tampilanpun, sudut yang diabaikan seringkali terlihat gelap sementara di dapur yang bersih dan rapi, pencahayaan sangat penting.
Sederhanakan Instalasi Pembuangan
Instalasi pembuangan yang dibiarkan apa adanya berpotensi memunculkan tumpukan kotoran yang menimbulkan bau tak sedap, jauh dari kesan dapur bersih. Terkadang instalasi pembuangan juga membuat area disekitarnya tampak berantakan jika tidak ditangani secara baik.
Hadirkan Permukaan yang Flat
Apapun ukuran dapurmu, hindari terlalu banyak tekstur untuk permukaan. Saat digunakan untuk aksen tekstur bisa menampilkan kesan dekoratif terutama didapur minimalis dengan garis-garis lurus sebagai ciri khasnya. Namun saat digunakan pada permukaan textur memungkinkan debu atau kotoran menumpuk dan sulit untuk dibersihkan.
Kurangi Dinding Dekoratif
Tak ada yang salah dengan mempercantik bagian dinding, namun memasang wallpaper atau hiasan dinding berlebihan hanya akan menjadi tempat debu menumpuk. Untuk dapur rapi, bersih dan cantik, menggunakan keramik dinding dekoratif akan lebih baik.
Hitung Skala Penyimpanan
Ukuran Kabinet dapur, kitchen set, atau lemari penyimpanan apapun jenisnya akan sangat berpengaruh pada kesan rapi dan kebersihan dapur. Saat kabinet terlalu kecil, ruang penyimpanan mungkin akan kurang memadai. Tapi, ukuran yang terlalu besar juga memungkinkan penyimpanan mengganggu alur dapur atau bahkan area gerak dan area berjalan.